第2110章 蘖少

　　四月，锡兰。

　　医棚是初六开张的。

　　果阿来的教士一共四个人，领头的是个老修士，胡子花白，背着一箱子药材。

　　棚子就搭在糖坊边上，两间竹屋，一间瞧病，一间晾药。

　　开张那天，土人排了半里地的队。

　　老修士不收银钱，收故事，这个规矩，是从大明商栈的医棚学来的。

　　会讲锡兰山事的，送一包药。

　　会讲海那边事的，送两包。

　　半个月下来，医棚的名气，果然又比糖坊传得快。

　　费尔南德斯是跟着医棚来的。

　　总督给他的差事有两件，看住荷兰人的糖坊，看住大明的归籍契。

　　他一天去糖坊两趟，早晚各一趟，不说话，就是看。

　　糖坊里如今有九个师傅。

　　三个是立了归籍契的，六个是荷兰人从各处挖来的散匠。

　　立契的三个，住的是商栈搭的棚，工钱走龙钞，按月由锡兰的商栈汇出去。

　　散匠六个，住糖坊后头的寮房，工钱走荷兰人的银钱，半年一结。

　　九个人在一个锅里熬糖。

　　锅是一样的锅，火是一样的火。

　　可熬出来的糖，分两堆。

　　诸师傅看着的那几口锅，糖色发白。

　　散匠那几口锅，糖色黄里透青。

　　荷兰管事看不出分别，只觉得白的那几锅，格外省柴火。

　　散匠里头，有个姓洪的，泉州人，手艺不差，就是眼神活。

　　他瞧着诸师傅那几口锅，瞧了一个月，忍不住了。

　　“诸师傅，你们的火，跟我们的火，不一样么？”

　　“火一样。”

　　“锅不一样么？”

　　“锅一样。”

　　“那为什么你们的糖白？”

　　诸师傅搅着锅，头也不回。