第253章 一千二百平方米的大店

新风综合百货商店火起来以后，宁青山反倒比开业前更忙。
尤其是那场满十元送鸡蛋的活动过后，商店的名声彻底传开了。
附近几个街道的人，坐两站公共汽车也要过来看看。
有人专门冲着红星纽扣来，有人是听说这里的毛巾不涨价，还有人只是为了瞧瞧这家“能自己拿东西”的稀奇商店。
头几天，店里天天挤得跟赶集似的。
赵国庆站在门口维持秩序，嗓子喊哑了也不敢停。
“慢点！都慢点！”
“抱孩子的先走边上！”
“同志，竹篮不是拿来装人的，您别往里面塞孩子呀！”
孙师傅则守在货架旁边，眼睛跟鹰似的。
……
三个月下来，新风综合百货商店终于稳定了下来。
第一个月，营业额一万多块，扣掉进货、人员工资、房屋修缮、运输和税费，净结余不到两千。
第二个月，随着货源逐渐稳定，营业额涨到两万多，净结余接近四千。
第三个月，店里已经有了固定客流，周边七八个街道的居民都知道这里，净结余超过六千。
这还只是第一家店。
林秀芝坐在街道办公室里，看着账本上的数字，半天没说话。
“宁青山。”
“嗯？”
“你当初拿七千块出来的时候，真没想过会赔？”
“想过。”
“那你咋还敢全压？”
宁青山笑了笑：“因为我算过，最坏的结果也不是一无所有。”
林秀芝闻言，微微一愣。
“钱没了可以再挣。”宁青山说道，“但要是因为怕赔，什么都不敢做，那才是真的亏。”
还有一句话，宁青山没有说，因为他是重生者，知道未来的大方向，怎么可能赔呢！
林秀芝沉默片刻，合上账本。
“你准备再开一家？”
“不是一家。”
宁青山从包里拿出一张图纸，摊在桌上。
林秀芝低头看去，眉头慢慢皱了起来。
图纸上画着一座长方形建筑，前面是宽阔的入口，里面被分成了许多区域。
针头线脑、文具纸张、家庭杂品、五金工具、洗护用品、服装鞋帽、儿童用品、食品副食、竹木制品……
甚至还有专门的收货区、退货区、仓库和职工休息室。
林秀芝抬起头：“这是什么？”
“第二家店。”
“多大？”
“一千二百平方米左右。”
林秀芝差点把搪瓷缸碰翻。
“你管这叫店？”
“那叫啥？”
“百货大楼！”
“百货大楼是公家的。”宁青山说道，“咱们先叫综合百货商店。”
林秀芝盯着他，像是第一次认识这个人。
“第一家店才开三个月，你就要弄一千多平方米的第二家？”
“第一家店已经证明需求在这儿。”
宁青山指向图纸：“现在的问题不是有没有人买，而是货架太少、品种太少、仓库太小。很多人进店以后，想买的东西找不到，咱们只能记下名字，再慢慢去补。”
“那也不能一下子铺这么大。”
“所以要先把账算清楚。”
宁青山掏出另一叠纸。
“这三个月，第一家店净结余一万两千多，红星纽扣那边还有分红，新风服务组也在持续进账，再加上我手里的流动资金，足够先做前期投入。”
“店面呢？”
“已经看好了。”
“在哪儿？”
“东城区一处旧粮店的仓储大院，原来有三间仓房和一座旧门市，后来粮店搬走，房子一直闲着。”
“那是街道的？”
“街道和区商业部门共同管理。”
“你谈下来了？”
“还没有。”
林秀芝闻言，说道：“我就知道没这么容易。”
“不过对方愿意听方案。”宁青山说道，“旧粮店闲着也是闲着，咱们不买房，只租场地，负责修缮，街道提供场地，咱们承担改造，经营一段时间后按比例上交管理费和集体积累。”
林秀芝没有马上说话。
过了许久，她才问：“你到底想做多大？”
宁青山看着窗外来来往往的人群。
“先把老百姓缺的小东西做全。”
“针线、纽扣、鞋带、发卡，谁家都用得上。”
“锅碗瓢盆、毛巾、肥皂、牙刷、梳子、镜子，家里总得有。”
“学生要本子、铅笔、墨水，工人要手套、雨鞋、螺丝刀，农民进城要买镰刀、扁担扣、草帽、竹篮。”
“这些东西单价不高，可一座城市每天都有人需要。”
林秀芝听着，神色一点点认真起来。
“你不卖大件？”
“不卖自行车、手表、缝纫机、电视机这些紧俏大件。”
“不碰国家配额商品，国家定价的东西，按国家价格卖。”
“咱们只做拾遗补缺。”
林秀芝看着宁青山，说道：“这话，你得去跟区里说。”
宁青山灿烂一笑：“我就是这么打算的。”
……
区里的审批比第一次更加麻烦。
面积太大，资金太多，货物品类太杂，人员又超过了普通个体摊点的规模。
商业部门担心冲击国营商店，工商部门担心经营失控，街道则担心出了问题自己担责任。
宁青山早有准备，也预想到了会这样，所有他把一摞摞材料摆到桌上。
第一份，是第一家店三个月的完整账目。
第二份，是顾客需求调查。
第三份，是第二家店的经营范围和风险控制方案。
第四份……
……
最后一份，则是宁青山亲自写的承诺书。
不倒卖票证，不私收国家统购物资，不囤积居奇，不擅自涨价，不私自扩大经营范围，不以任何方式扰乱市场。
“你这份材料，比有些国营单位的申请还完整。”
严干部翻完以后，忍不住说道。
“因为想把事情做长久，不能只靠一张嘴。”
“可一千多平方米，确实太大。”
“规模大，不等于违规。”宁青山说道，“只要经营范围清楚，人员来源清楚，货源清楚，账目清楚，为什么不能试？”
“你要是失败了呢？”
“按规定停业清算。”
“那可是几万块的投入。”
“钱是我的，风险也是我的。”
严干部看着他，半晌没有说话。
最后，他拿起钢笔，在材料上写下一行字。
“建议列为扩大个体联户经营试点，试营业三个月。”
宁青山看见那行字，眼神微微一动。
最难的一关，算是松了。
……
第二家店的改造，比宁青山预想得还快。
一方面是因为有第一家店的经验，另一方面，是因为周围的人已经看到了新风百货确实能挣钱。
原先没人愿意搭手，后来却有不少人主动找上门来。
“宁同志，您看俺会算账，能不能进店干活？”
“我以前在供销社干过两年，虽说只是临时工，可货物登记我熟。”
“我家男人在木器厂，能帮忙打货架。”
宁青山没有乱招人。
他把招工通知贴在门口，写明要求。
识字，守规矩，身体健康，愿意接受培训，有耐心……
薪资是市场价的两倍。
报名那天，门口排了七十多个人。
赵国庆看着人群，头都大了。
“宁同志，咱们是不是把条件写得太好了？”
“写得好，来的人才多。”
“可咱们只要三十个人。”
“那就公开选。”
宁青山很实际。
经过一周筛选，第二家店最终确定了三十二名工作人员。
赵国庆负责日常经营，孙师傅负责陈列和培训，另外分成收银、进货、仓库、退换货、针线文具、家庭杂品、食品副食等几个小组。
食品副食是这次新增的重点。
糖果、糕点、饼干、花生、瓜子、茶叶、酱油、醋、罐头、咸鸭蛋……以及应季水果和蔬菜，都列入了经营计划。
宁青山却特别叮嘱：“不能不能经营的东西，我们绝对不碰！”
“别为了多挣两分钱，把整个店搭进去。”
宁青山甚至给儿童区单独做了一个小角落。
铁皮青蛙、玻璃弹珠、彩色粉笔、铅笔盒、小人书、跳绳、毽子和简单的棋类，全都摆在孩子伸手够得着的地方。
温以安专门提了意见。
“姐夫，儿童区不能只卖东西，还得让孩子有地方看小人书。”
“最好摆一张矮桌，放几把小板凳。”
“但是要防止把书撕坏。”
宁青山笑着回道：“意见收到，给你记一功。”
新店装修用了两个多月。
大厅地面没有铺贵重材料，只是重新找平，刷了耐脏的水泥地面。
墙面刷白，门窗换新，电线全部重新铺设。
货架大多由附近木器厂用普通木料制作，边角打磨光滑，刷上清漆。
收银台设在出口处，旁边挂着价格表，退换货规则和顾客意见簿。
门口还专门留出一块空地，供顾客排队。
开业前一夜，宁青山带着赵国庆等人盘货盘到凌晨。
最后一件货入库时，赵国庆已经累得坐在麻袋上不想动。
“宁同志，货架上摆的东西，俺这辈子都没见过这么齐全的。”
宁青山看着满屋货物，却没有放松。
“东西齐全了，以后顾客想买东西，第一时间就会想到我们这里。”
孙师傅点头：“这话对。”
第二天早上，第二家新风综合百货商店正式开业。
门口没有敲锣打鼓，只挂了一条红布。
红布上写着：
“新风综合百货商店扩大经营试点，商品明码标价，欢迎进店选购。”
开门前，门口就已经站了几百个人。
有人是从第一家店赶来的老顾客，有人是听邻居说这里，像外国商店一样能自己拿货，还有人专门坐车来瞧热闹。
八点整，卷帘门拉起。
人群刚往前涌，宁青山便拿起喇叭。
“同志们，先听我说两句！”
人群慢慢安静下来。
“今天人多，进店以后不要推搡。”
“抱孩子的、老人和行动不方便的同志，优先从旁边通道走。”
“商品都标了价格，不清楚的可以问。”
“买错了，按规矩处理，有质量问题，包退包换。”
“谁要是看见货架上乱，有人加价或者员工态度不好，记得在门口意见簿上写下来。”
“咱们开店是为了方便大家，不是让大家来受气的。”
这番话说完，人群里有人鼓掌。
“这年轻人说话敞亮！”
“人家不是只想挣钱，是真把顾客当人看。”
第一批顾客被分成三队放进店里。
新店复制的老店的火爆，并且更加火爆。
食品区很快围满了人，买吃的人很多。
但儿童区才是最热闹的。
几个孩子围着铁皮青蛙看得舍不得走，一个小男孩拉着母亲的衣角。
“娘，我不要糖了，我要这个。”
“糖也不能少。”母亲说道，“买一个玩具，回去还得挨你爹骂。”
孙师傅蹲下来，帮孩子把发条拧好。
铁皮青蛙在地上蹦了两下，孩子顿时笑得直拍手。
宁青山站在不远处看着，嘴角微微扬起。
店里最受欢迎的，依旧是针线、纽扣、毛巾、鞋带、袜子、发卡、文具和小五金。
但竹篮、木梳、草帽、铁皮饭盒和塑料盆也卖得很快。
很多顾客原本只想买一件东西，走到货架前，看到旁边还有别的，便顺手拿了。
这正是宁青山要的效果。
开业第一天，店里人流一直没断。
中午，赵国庆嗓子都哑了。
下午，仓库里已经有几种货开始告急。
“红星纽扣还剩十二箱！”
“蓝边搪瓷盆卖完了！”
“花手绢还剩三十条！”
宁青山马上做出安排。
“缺货的挂牌子，写明预计补货时间。”
“货源能确定的，明天补，不能确定的，不许答应顾客。”
……
晚上关门时，所有人累得连话都不想说。
会计算了整整两个小时，才把数字报出来。
当天营业额，一万三千六百二十七块八毛四分。
赵国庆张了张嘴，半天没说出话。
孙师傅也愣住了。
“这么多？”
“营业额，不是利润。”宁青山提醒道。
“我晓得。”孙师傅擦了把额头上的汗，“可一天卖一万多，还是吓人。”
林秀芝拿着账本，脸色复杂。
“你第一家店开业那天，才三百多。”
“那是小店。”
“现在呢？”
“一千多平方米。”宁青山笑道，“人多，货也多。”
林秀芝看着窗外还没散尽的人群，轻声说道：“这回，真让你弄成了。”
宁青山却摇头。
“才刚开门。”
“店能不能稳定，得看三个月以后。”
“货源能不能跟上，人员能不能管住，账目会不会乱，退换货会不会出问题，哪一样都不能马虎。”
他抬头看着满屋疲惫却兴奋的工作人员。
“今天大家辛苦了。”
“明天继续加油，月底给你们发奖金！”
“好哦！！！”
……