第 836 章:鼎南风物-丹气茶
召集丹霞院丶百草院丶茶药司修士,历时数年,梳理各炉边角料药性,最终定下《丹气茶作规程》。
云岫真人将其改名“丹气茶”,取“丹之馀气,茶之正味”之意。
自此,炉底废料不再是废料,而成为海鼎仙城独有的待客灵茶。
【配方改进:三筛九拼,三不添】
丹气茶的内核,在于“以茶拼茶,以丹引丹”。
海鼎仙城炼丹规模极大,每日有大量灵茶丹出炉,边角料来源丰富,但若直接混合,丹气驳杂,品阶不稳,味道驳杂。
胡乱拼配,饮之无益,甚至有害。
于是云岫真人定下“三筛九拼”之法。
第一筛,筛来源。
第一筛,筛来源。
只收三日内灵茶丹边角料,按丹种分五类:清心类丶蕴灵类丶明目类丶聪耳类丶安神类。
焦糊者不收,沾铁器者不收,混失败丹块者不收。
第二筛,筛品阶。
一阶下品灵茶边角料作底,中品提香,上品增灵。
第三筛,筛丹霜。
炉壁丹霜最珍贵,但火气也最重,须单独退火。
拼配比例经多年调整,定为:一阶下品灵茶边角四成,中品三成,上品二成,退火丹霜一成。
若目标偏重恢复神念,则安神类与清心类略增。
若偏重补气,则蕴灵类略增。
但无论如何调整,皆守“三不添”。
即不添凡香,不添色料,不添甘味。
因为外物一旦入茶,便会夺丹气丶乱茶性,使轻灵之气浑浊。
退火是配方关键。
丹霜与炉底茶屑常带炼丹馀火,若不去尽,饮后易生燥。
茶作修士将边角料摊于玉盘,以灵泉雾润,每日翻三次,连续七日,称“七日九翻”。
待火气退尽,再入玉臼打碎,过百目筛。
筛后茶粉以玉泉露润湿,加海鼎石乳三滴为粘,压成三钱小饼,压印鼎纹。
此后入风灵石室阴焙七日,再入玉窖陈化三月。
陈化后的丹气茶,丹香内敛,茶味圆融,品阶稳定在一阶中品。
【标准化生产:丹气茶作】