第645章 进城卖粉

万福酒楼到了秋日，生意略回温一些，店里伙计忙着擦桌子扫地，元溪敲了半天后门，才有人来开门。

“是元姑娘啊，久等了，对不住啊。”伙计抱歉一笑。

“没事的。”元溪莞尔，态度温和，“邵掌柜在吗？”

“掌柜在前头，我这就去请他过来，你们先坐吧。”伙计热情开口。

元溪看了看酒楼后院依旧嫣红翠绿的花草，拉着苏氏坐下。

后厨有人探出头。

“元姑娘，今个儿又送什么好东西来了？”李大厨乐呵地同元溪打招呼。

元溪微笑，客气回应，“没，只是普通吃食。”

李大厨盯着桌上的篮子，正要细问，邵掌柜拎着袍子从前头过来，语气熟络，“元姑娘，可是让我好等。

你十天前就说要给我送新吃食，结果等了这么久？”

元溪快速回忆了一番，哪有十天，也就七八天而已，“抱歉，邵掌柜。

这个东西做起来比较看天气。”

邵掌柜摆摆手，面色和善，“快拿出来，让我看看是何物？”

等的久点没关系，只要值得就行。

元溪应下，揭开篮子上盖着的白布，取出一把晒干的红薯粉条，“这是水晶粉。

可做菜，可佐汤，可凉拌，还可以当配菜。”

她可不会直说这是红薯粉条。

起名字，还是得高端大气才行。

邵掌柜愣了一下，接过眼前的粉条，略微狐疑，“水晶粉？”

他拿起来，闻了又闻，看着颜色混浊的粉条，“这跟水晶差距也太大了吧。”

别以为他没见过世面，水晶可是亮闪闪的玩意儿。

元溪按捺住嘴角的笑容，淡定道，“您别急，现在看着是不如何，可做出来您就知道了。”

邵掌柜还是挺相信她的，忙点头，“厨房现在空着，你去做吧。”

元溪勾唇，拿着粉条进了厨房。

李大厨他们自觉回避，除了厨房的墩子和烧火婆子留下给元溪打下手外。

苏氏虽来过酒楼两回，可还是免不了紧张，身姿端正地坐在石凳上，悄悄揪住衣服一角，只觉度日如年。

邵掌柜见状，索性同她闲聊起来，三五两句就让苏氏把自家家底给抖得干干净净。

等苏氏反应过来，心里一个劲儿的懊恼，她这嘴，怎么把不住门呢。

哎呀，下次她还是当个哑巴好了。

过了一会儿，菜香味儿飘出来。

邵掌柜闻了一下，香味独特，还挺诱。

元溪只做了两道菜，一道蚂蚁上树，一道酸汤鱼片粉条。

她把菜端上来，墩子知道要试菜，就多拿了几副碗筷。

邵掌柜盯着桌上锅气十足的两道菜，微微惊讶。

还真有几分像水晶的感觉。

难怪敢取用这个名字。

“这道菜叫什么？”邵掌柜拿起筷子，夹了一筷子蚂蚁上树在碗里，先闻气味，香气缭绕。

“这个叫蚂蚁上树。”元溪轻笑道，“您这样看着不觉得很像蚂蚁在树上爬吗？”

邵掌柜左看，右看，许久才点头，“略像，略像。”

别管像不像了，让他吃一口，这气味闻上去，还真挺有食欲的。

他说着，招呼李大厨他们也试吃。

蚂蚁上树一入口，他就觉得怎么会有如此劲道爽滑的东西，咸香浓郁，略有点辣滋滋的，醇厚的肉沫在豆瓣酱的配合下，将水晶粉均匀包裹。

不错，不错。

这道菜老少皆宜，虽不算硬菜，倒是口感奇特，适合大众口味。

“还不错，这水晶粉用什么做的？入口顺滑，劲道又不粘牙。”

元溪也没遮掩，反正早晚都要知道的，“红薯！”

“咳咳咳……”邵掌柜惊讶，差点呛了一口粉条，“什么？用红薯做的？”

他还以为是山上的什么新奇植物呢。

其他大厨也很惊讶。

尤其以李大厨为最，“那从前怎么没有见过这种粉条？”

元溪面色平静的解释道，“这是前段时日无聊时，在家研究出来的。

只有我家作坊有，甚至可以说整个大盛，除了?|屏城，都没有此物。

此物独一无二。”

李大厨惊叹，竖起大拇指，“元姑娘，你可真厉害啊。”

他也知道，这半年多来，元溪靠着给酒楼卖野味和菌菇酱之类的东西，可是赚得不少。

要不说靠山吃山靠水吃水呢。

元溪谦虚一笑，“不过这种东西比较费时费力，几斤红薯才出一斤粉，别人也没功夫弄这些。”

独一无二？

邵掌柜嘴角翘了翘，独一无二好啊。

他想着，又去夹酸汤鱼片粉条。

这盆里的粉条夹起来，才是让他一惊，当真是晶莹剔透，亮白如水晶，毫无杂质。

这谁见了不喜欢。

“哎呀，这水晶粉真是物如其名啊。”

元溪轻挑眉，蚂蚁上树用了豆瓣酱，兑了颜色，看起来不太白，可这酸汤粉条，可就是本来的颜色了。

其他几位大厨对视一眼，欣喜起来。

又有新菜可以研究了。

粉条混合了酸汤的滋味，虽外形晶白，可口感软滑细腻，又吸收了酸汤鱼的滋味，吃起来回味无穷。

“这道菜又叫什么名儿？”

元溪站在一旁，轻声介绍，“这道菜叫酸汤鱼片粉条，我没起雅名，邵掌柜有空的话，可以自己取一个。”

邵掌柜放下筷子，拿起帕子擦嘴，意犹未尽，只是得谈正事儿了，“不错，这菜虽不够珍贵独特，但胜在独一无二，风味尚可。

不知这粉条作价几何？”

元溪坐下来，声音清脆道，“十文一斤，价格不贵。

一斤干粉用温水泡两刻钟，可以变成两三斤的湿粉。

且粉条下锅时间短，外出远行也可携带，十分方便。”

“不能再少了？”邵掌柜盯着她，笑眯眯道。

红薯那么便宜，一斤粉条想来也用不了多少红薯吧。

元溪摇头，声音平和道，“邵掌柜，咱们都这么熟了，我不会乱出价的。

粉条虽然是用红薯做的，可工序繁多复杂，做一斤粉条也不容易。

另外可以将蚂蚁上树的菜方赠送与您。”

邵掌柜也不想同她讲价，便爽快地同意下来，“行，那就这个价格吧。

先给我来上二十斤，如果卖得好，后续我再加量。”

“好的。

您要的粉条，我下午就可以让人给您送来。”元溪掏出袖口里提前准备好的两张纸条。