第29章 冬夜里的灯火
第一场雪落下来时，夜校的窗户上已经结了层薄冰。王晓梅正用红粉笔在门板黑板上写字，“草莓酱配方”五个字写得端端正正，粉笔末落在她的蓝布罩衣上，像撒了层细盐。
“熬酱的时候，糖和草莓的比例是一比三，”她转身对着底下的社员们说，手里的教鞭指着黑板上的数字，“也就是说，三斤草莓放一斤糖，记不住的可以写在本子上。”
底下的人纷纷低头写字，铅笔划过纸页的“沙沙”声，混着窗外的风雪声，像首安静的曲子。赵老四的字写得歪歪扭扭，“糖”字的点画得太大，像个墨疙瘩，他急得直挠头，胳膊肘碰了碰旁边的王老实：“哎，‘莓’字咋写来着？王老师刚写过的。”
王老实正对着本子描红，闻言把本子往他那边推了推：“照着画！草字头下面一个‘每’，跟‘每天’的‘每’一个样。”他现在能认两百多个字了，是夜校里进步最快的，王老实媳妇总说他“越活越年轻，都快成文化人了”。
陈磊蹲在教室后排，手里拿着本《农业技术手册》，是李教授送的。他认得的字不多，碰到不认识的就圈起来，等下课问王晓梅。现在书页上已经圈了十几个圈，像串黑葡萄。
林伟坐在他旁边，正在给草莓苗做生长记录。示范基地的新棚里种了反季草莓，用的是林伟琢磨的“火墙保温法”，在棚边垒道空心墙，里面烧煤，能让棚温保持在十五度以上。“今儿的温度有点高，”他在本子上记着，“得把火墙的风口开大点，不然苗容易徒长。”
下课铃响时，风雪正好小了些。社员们收拾着本子往家走，嘴里还念叨着刚学的字。王老实媳妇拉着王晓梅的手不放：“王老师，今晚到我家吃饭吧？我蒸了红薯面馒头，还熬了草莓酱，就着吃香得很。”
“不了婶子，”王晓梅笑着摆摆手，辫子上的红绳晃了晃，“我得去看看棚里的温度计，林同志说今晚可能降温。”她往陈磊那边看了看，“陈磊同志，你能跟我一起去吗？我不太会看那个铁片子温度计。”
“中。”陈磊赶紧把书合上，揣进怀里，“我正好也想看看苗情。”
育苗棚里暖烘烘的，空气里飘着草莓的甜香。新搭的火墙正“噼啪”烧着，煤块通红，把棚顶的塑料膜都映得发暖。反季草莓的苗长得正旺，绿叶间已经挂了些小果子，青幽幽的像串珠子。
王晓梅蹲在温度计前，看着里面的煤油柱：“这是……十七度？”她不太确定，手指在刻度上数着，“林同志说不能超过十六度，是吧？”
“嗯，得把风口打开。”陈磊走到火墙边，搬开块砖，一股热气“腾”地涌出来，带着煤烟味，“这样过半个钟头就能降下来。”他看着王晓梅冻得发红的鼻尖，“你咋穿这么少？教室里有炉子，棚里也暖，可来回走风大，别冻感冒了。”
“没事，我年轻火力壮。”王晓梅笑着拢了拢围巾，“对了陈磊同志，你上次圈的‘光合作用’，我查了书，就是说植物靠太阳长个子，跟咱吃饭长力气一个道理。”
陈磊点点头，把这四个字记在心里，想着回头得跟赵老四说说，让他别总在正午盖草帘，耽误了苗“吃饭”。
从棚里出来，雪又下大了。王晓梅深一脚浅一脚地往住处走，那是队里腾出来的一间土房，就在夜校旁边。陈磊跟在她身后，帮她挡着风雪，心里突然觉得，这城里来的姑娘，看着文弱，其实比谁都能吃苦——冬天的棚里闷得慌，夏天又热得像蒸笼，她从没喊过一声累，记苗情比记学生的作业还认真。
过了几天，王厂长带着个穿西装的男人来了。那男人头发梳得油亮，皮鞋擦得能照见人影，说话带着洋腔，总爱说“品质”“市场”之类的词。老李头偷偷跟陈磊说，这是外贸公司的张经理，专门来收草莓酱的，说要卖到国外去。
“你们的草莓酱很有特色，”张经理用小勺子舀了点酱，放在鼻尖闻了闻，“酸甜度刚好，还有芝麻的香味，在欧洲市场肯定受欢迎。”他从皮包里掏出份合同，“我要订一千罐，每罐给你们加五毛钱，但标签得按我们的要求印，要用英文。”
“英文？”陈磊愣住了，“咱队里没人认识英文啊。”
“我认识。”王晓梅突然走过来说，“我在师范学校学过点英语，简单的标签能翻译。”她拿起张样品标签，指着上面的字念道，“‘纯天然草莓酱’，‘无添加剂’，这些我都能写。”
张经理眼睛一亮：“太好了！那标签的事就麻烦王老师了。对了，我还想看看你们的育苗棚，国外客户很看重原材料的种植环境。”
陈磊领着他们往示范基地走，反季草莓已经开始泛红，像撒了把小红豆在绿叶间。张经理拿起相机“咔嚓咔嚓”拍个不停，嘴里不停地说“good”“very
good”。王晓梅在旁边翻译：“他说咱的苗长得精神，没有病虫害，符合出口标准。”
签合同的时候，张经理突然说：“要是能搞个有机认证，价格还能再提高三成。有机认证就是不用化肥农药，只用农家肥，这个你们能做到吗？”
“能！”陈磊想都没想就答应了，“咱队里的粪肥有的是，去年用农家肥种的草莓，比用化肥的还甜。”
“那太好了！”张经理握着陈磊的手，“我下个月再来，希望能看到你们的有机种植记录。”
送走张经理，老李头乐得合不拢嘴，拽着陈磊的胳膊直晃：“狗剩！咱的酱要出国了！这可是咱红旗生产队头一份儿！我得赶紧让刘师傅多熬点，别到时候供不上货！”
王晓梅也挺高兴，拿着合同在灯下研究：“陈磊同志，这英文标签我得好好写写，不能出错。对了，有机种植的记录我帮你做吧，每天的施肥量、浇水时间都记下来，到时候给张经理看。”
“那就麻烦你了。”陈磊心里热乎乎的，觉得这夜校没白办，不光教认字，还能帮队里做这么大的事。
有机种植比想象中难。不用农药，虫子就多了起来，刚长出来的草莓叶，没几天就被啃得坑坑洼洼。赵老四急得直转圈，拿着竹竿在棚里打虫子，打得胳膊都酸了。
“这样不是办法，”陈磊看着被虫咬的苗，心里直疼，“虫子太多，打不完的。”