第23章 卤肉秘方

　　“实在不知道怎么说，你这可真要帮我大忙了。”

　　季有鱼端起茶，闻着还挺香，细细品了品：“陶掌柜，咱们都是自己人，不用这般客套。”

　　陶延山搓了搓手，肉眼可见的紧张：“既然鱼哥儿你都这么说了，那我也就不客气了。你这炖肉的秘方，卖不卖？”

　　“价钱方面你放心，叔一定不会让你吃亏的。”

　　“成啊。”

　　陶延山还以为要费一番的功夫，没想到季有鱼答应的这么爽快。顿时有种喜从天降的感觉。

　　“真的？”

　　季有鱼点点头：“我之所以愿意把这个秘方卖给您，一来是欣赏您的为人，从来都不杀熟欺生，这么多年对我家也是颇多照顾。”

　　“二来是看不上全福楼的做派，您若是得了此方子，好好杀杀他们的嚣张气焰。”

　　陶延山这会儿都有些感谢自己，亏得这些年他做生意都实实在在的，待人也友善。“叔先谢谢你。你看，多少银子合适？”

　　季有鱼漫不经心地玩着自己的手指：“我不清楚。想来您也不会让我吃亏不是？”

　　“八十，不一百两。你看成吗？”陶延山有些忐忑，秘方什么的向来都是不肯外传的，有市无价。也不知道他给的价格合不合季有鱼的心理价位。

　　“若是觉得低，容我向东家汇报一声。一定会给你一个满意的价格。”

　　一百两！！

　　不是，他辛辛苦苦又是打猎又是挖药材也就赚了十几两，一个卤味配方这么值钱的吗？？

　　想想他以前的职业，突然觉得财源滚滚天下黄金雨~

　　季有鱼心头狂喜，硬是装作一副平静稳重的样子，摩挲着茶杯的盖子淡淡道：“不用，就一百两。”

　　陶延山说话都开始结结巴巴了，实在是太激动了：“那，那，我，那我拟个契约？”

　　“好。”

　　陶延山动作很快，一会儿就拟好了契约。大致内容就是双方一经买卖，季有鱼不可再向其他人出售此秘方，违者就要受到律法的制裁。

　　签字画押之后，陶延山拿了一张银票给季有鱼。

　　季有鱼还是第一次见银票，多看了两眼。

　　陶延山还以为他是在看真假，解释道：“鱼哥儿，这是大同钱庄的银票，拿了可以去他们名下任何钱庄兑换银子。你要是不放心，我这就派人给你去兑换了银子。”

　　季有鱼把银票折了折，装进自己的钱袋里：“那么多银子我拿着也不方便。您这是想要我出门就给人抢了去啊。”

　　“那不能啊，我派人送你回去。”

　　“我还信不过您嘛。”季有鱼看了看笔墨，这个时代的字都是繁体。连蒙带猜他倒是能看个七七八八，至于写，那就不会了。

　　“我不会写字，我说，您写。”

　　“好。好。”陶延山立马铺好纸笔。

　　“肉桂三钱，丁香三钱，茴香三钱，甘草三钱，香叶五钱，陈皮两钱，八角三钱。。。。。。二十斤的水。”

　　“卤菜的时间长短主要看菜的大小和易熟程度，这个大厨应该能把控好。”