第177章 好吃的蛋炒饭

　　王阳从中提取出几样东西。

　　一大盆蒸得晶莹剔透、粒粒分明的精白大米饭。这是前两天他在县城国营饭店后厨弄到的特供大米，提前用空间锁死了热气和水分。

　　四个足有鹅蛋大小的飞鸭蛋。

　　长白山深处特有的雪白飞鸭下的蛋，个个都是双黄。

　　一黑陶罐熬的透亮凝固的野猪荤油。

　　这是六百斤泥甲孤公猪最肥厚的板油熬制而成，腥味早已被特种香料去尽，只剩下浓郁的脂香。

　　还有一小把鲜嫩的野葱碎。

　　东西摆在灶台上。

　　“刺啦…”

　　火柴划过。

　　灶膛里的干柴迅速燃烧。

　　王阳握住大铁锅的木柄。

　　一大勺雪白的野猪荤油挖出，甩入烧热的铁锅中。

　　“滋啦！”

　　“滋啦！”

　　荤油瞬间融化。

　　一股脂香冲天而起。

　　王阳单手抓起四个飞鸭蛋。

　　手腕一抖。

　　“咔咔咔咔。”

　　四声脆响。

　　蛋壳破裂。

　　八个金灿灿的蛋黄混着蛋清，精准无误的落入油锅。

　　不加半滴水。

　　手里的铁铲化作残影。

　　蛋液在滚烫的野猪油中迅速膨胀、起泡，边缘炸出焦黄酥脆的蕾丝边。

　　“哗啦！”

　　那一大盆精白大米饭被王阳尽数倒进锅里。

　　前世特种兵的腕力和肌肉爆发力，此刻全用在了这口大铁锅上。

　　王阳左手猛的一拉木柄。