第454章 获得奖励:东坡肘子菜谱!(稀有)
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今天来了六个厨师,有从眉州酒楼退休的于洋于大爷,也有现在就在眉州酒楼掌勺的主厨孙杉,其他的也都是眉州各大饭店掌勺的大厨。
水平自然不用多说,绝对是眉州地界顶级的。
年纪最小的,都四十岁往上了。
厨师这个行当,水平和资历都是靠时间一点点熬出来的。
十四十五岁开始学厨,三年出师,三年帮厨,然后在一点点熬出头。
三十岁的时候要是能在大饭店掌勺,那就算混的不错了,一般大饭店的包席菜,都是饭店最好的厨师来掌勺。
比如眉州酒楼五十一桌的包席,总厨哪怕不亲自操刀,也要全程把关,确保菜进了包厢不出问题。
眼前这三个年轻人,这个年纪,要是学厨晚一点,现在还是学徒呢。