第148章 温暖人的老太太

　　江老太此时打开木盖子尝了尝苦荞饭。

　　“昭昕，苦荞饭好了。”

　　宁昭昕走过去把蒸子端起来放到了一旁的桌子上。

　　“那我来炒菜！”

　　江秋霜把切好的肉端过来。

　　“二嫂，村里人给你们家干活真的是赚到了，你们是真敢吃肉啊！”

　　宁昭昕一边将锅里的蒸饭用的开水舀起来倒掉，一边开口。

　　“建房子是体力活，今日搭棚子大家只怕是要忙的比较晚了，刚好今日我和表姐没有出摊，就再请大家吃一顿饭吧，明日要出摊的话就不请大家吃了。”

　　大铁锅清洗干净以后，宁昭昕舀了半瓢水倒进去，然后将筲箕里的半筲箕肥肉倒进去，用锅铲铲着。

　　“秋霜，你把旁边的锅洗干净，天气冷，咱们需要煮一大锅野菜汤。”

　　江秋霜听了立即行动起来，把旁边的那口铁锅洗干净，又装了一铁锅水，然后蹲下身子把柴火又加燃了一些。

　　宁昭昕等锅里的肥肉炒出油以后，加上了野花椒，野姜，草果进去翻炒，又将剩下的瘦肉倒进去翻炒着。

　　等到瘦肉炒熟，宁昭昕将锅里的再拿起一陶罐麻辣笋片倒进去翻炒，看着都有半铁锅了。

　　江秋霜看了一眼锅里。

　　“二嫂，这么多？”

　　宁昭昕笑着开口。

　　“不多，毕竟这么多人呢，一桌再怎么着都要分两大碗肉，不然一人吃几片就没了。”

　　“对了，你有准备放在野菜汤里的肉吧？”

　　江秋霜听了开口道。

　　“准备了，准备了，两大碗肉片呢。”

　　宁昭昕一边翻炒着锅里一边开口。

　　宁昭昕一边翻炒着锅里一边开口。

　　“等到水开以后你就把肉倒进去，然后加入适当的盐，见肉煮熟了再把野菜倒进去。”

　　说完就拿起一旁的木盆，把炒好的麻辣竹笋肉片全部舀进去，装了满满的一大木盆。

　　直到把锅里的油都舀了干净以后，才加了两大瓢水进去，把锅大概清洗了一下，然后给锅里加了半锅水。

　　秋霜默契的把这边的柴火加大。

　　见自己这边的锅里水开了，就按照宁昭昕说的把肉倒进去，然后加盐。

　　宁昭昕见自己这边锅里的水已经热了，拿了一个木制的支架放在锅里，然后把那盆竹笋肉片放在支架上，又拿起挂在墙上的木盖将大锅盖上。

　　这样麻辣竹笋炒肉就不会凉了，等阿娘她们回来就可以开饭了。

　　加上吴婶子家将近三十个人，萧家的院子里东西也多，宁昭昕干脆把厨房和堂屋里的桌子都抬出去。