第182章 心心念念的大盘鸡!

陈明故作神秘的顺着周边环视一圈,然后压低了声音,对赵拴狗很小声地说道:“其实也没什么,我家这小白狐狸托梦告诉我,让我防着点。”
一听这话。
赵拴狗神色骤变。
脸上写满了不安两个大字。
他紧了紧身上的大棉袄。
嘴角抽搐着,“防着我?大陈子,瞧瞧……瞧你这话说的,防着我干什么嘛?难道我还能害你不成嘛?
我最近这段时间,为了你家的事情,可没少忙活。
不仅仅帮苏晴和那孩子,将户口落在了咱们狍子屯,而且还给你们开了结婚证明,让你们成了合法的两口子。
你说,我要是害你的话,能帮你做这些事情吗?”
嘴上说着。
赵拴狗心里已经开始考虑,自己二弟说腊月二十五就会让乌云其其格来狍子屯,这特么到底靠谱不靠谱。
要是乌云其其格不来的话。
那可就扯犊子了。
陈明这小子将白奶奶养家里。
他还不得迟早被白奶奶给害死啊?
陈明则乐呵呵笑着,深以为然的点了点头:“对,我想也是,赵支书你怎么可能害我呢?时间不早了,你还是早点回去吧。
我等会儿也要早点上山休息呢。
明天还要带着马六他们去公社参加大比武,早晨天不亮就要起来往公社赶。”
赵拴狗心里七上八下。
脸上强挤出一抹浅浅的微笑。
“好,好,我先回去了,大陈子,你最近可要私下里给白奶奶替我说几句好话,眼瞅着马上过年了,我家可不想再发生什么乱七八糟的事情了。”
陈明点头笑道:“好,我知道了。”
赵拴狗提着东西离开队部。
回到自家屋子里。
刚进门,他便将东西丢在了柜子上。
然后转身,麻溜儿朝公社赶了去。
他要再问问二弟,看看邀请乌云其其格来屯子的事情,到底能不能靠得住。
要是靠不住。
他可要想别的办法,收拾陈明这小子了。
至于陈明。
返回办公室。
进门和李二雷还有柯华寒暄几句,然后便打着明天去公社参加大比武,需要早点休息的由头,赶忙骑着大青马返回乌鸦岭。
回家途中。
陈明根据情报指示。
顺带着弄死了三只小野鸡。
馋了老长时间的大盘鸡。
正好今天回家还早。
陈明立马招呼苏晴和赵圆圆烧水烫鸡毛。
苏雨则抱着小妲己,在陈明跟前眼巴巴看着。
不一会儿。
陈明将三只小野鸡清洗干净。
没有青椒,只能用干辣椒提味。
至于洋葱,家里好在有大葱。
土豆子家里倒是有不少,粉条前些日子,他也从乡亲们手里换了些。
鸡肉切块。
加入大豆油,等到豆油冒烟儿,陈明往里面抓了一小把白砂糖,白砂糖炒化,冒起枣红色的小泡泡,陈明立马加入鸡肉块。
呲啦啦!
鸡肉和烧热的豆油接触,锅里面立马飘出了鸡肉和焦糖混合的香味儿。
等底部鸡肉煸至金黄。
陈明这才开始翻炒。
鸡肉的水汽炒干,陈明加入大葱段还有大蒜瓣外加花椒和八角以及干辣椒再次煸炒。
等大料的香味窜出来。
陈明招呼赵圆圆,提着水壶,将开水咕咚咚,倒入铁锅。
此时。
旁边赵圆圆和苏雨,已经开始流哈喇子。
对赵圆圆而言,这种做法,倒是挺稀奇的。
她家虽然之前也吃过小野鸡,不过一般打到小野鸡,压根不会做成这种味道。
而是简单煸炒,然后倒水,同时加入晒干的榛蘑。
里面还要加土豆子,晒干的茄子、干豆角等。
弄成小野鸡炖蘑菇。
看着锅里面咕咚咕咚沸腾着,赵圆圆满是疑惑地问道:“陈明哥,你这种做法是打哪儿学来的呀?咱们这边,大多都是小野鸡炖蘑菇。”
陈明随口笑道:“你忘了?自从屯子里吃不上饭,我可是隔三岔五就偷摸往出跑,走的地方多了,见的自然也就多了。”
这个解释,倒也不会让赵圆圆起疑心。
苏晴拿着筷子,凑到铁锅跟前,嬉笑着问道:“大概多长时间才能吃?”
陈明微笑着说道:“先等等吧,差不多等二十分钟,我们往里面再加入土豆子和泡好的粉条,等土豆子软糯,粉条吸满了汤汁,就能开造了。
哦,圆圆,你去和面。
记住,和面的时候用温水,往水里面加点盐巴。”
赵圆圆脸上写着好奇两个字,看着陈明。
陈明看到赵圆圆脸上茫然的小表情。
他干脆起身,“算了,你们搁这儿等着,我来和面吧。”
作为现代人。
陈明上一世除过在部队各项技能鹤立鸡群。
他也算半个吃货。
只要休假腾出时间。
基本都是两头跑。
要么,和女朋友约会见面。
要么,就是在家,自己给自己弄好吃的。
吃大盘鸡,配米饭虽说不错,但最搭的还是裤带面。
盐水面醒好,搓条,再次醒发,紧接着压成薄片,轻轻扯开,搁在开水锅里煮熟。
大盘鸡做好,往裤带面上一盖。
好家伙,你就吃去吧,绝对一吃一个不吱声。
用于大爷的话来说,那简直好吃死了!
赵圆圆和苏晴一左一右,守在陈明旁边目不转睛的看着。
陈明呢?
手里忙活着,嘴上还不断叮嘱着,教两个姑娘如何看面的软硬。
前后差不多两个小时。
直等到夕阳西下。
陈明这才端着一大盆大盘鸡,来到了桌子旁。
将盆放在桌子上。
陈明先坐下。
赵圆圆首先将饭碗和筷子递给陈明,“陈明哥,你先……吃……”
说话时,赵圆圆的哈喇子从嘴角流出来,小姑娘反应倒是挺快,猛地一吸溜。
陈明差点儿乐出鼻涕泡来。
大笑着说道:“哈哈,一起吃吧,你们尝尝我的厨艺咋样。”
可想而知。
当苏晴和苏雨还有赵圆圆分别往各自嘴里塞进去鸡肉,三个大馋丫头,彻底被香迷糊了。
她们哪里还顾得上说话?
生怕和陈明多说一个字,到时候嘴里就少吃一块肉。
陈明也是馋了。
从重生来,他头次打到小野鸡,就想着做一份大盘鸡。
可这么长时间。
他一直忙的焦头烂额。
今天总算吃上了心心念念的美味,这种满足感,自是不言而喻。
填饱肚子。
陈明美滋滋的躺在炕上,心里也开始盘算起了明天的事情。