第16章 蓝环章鱼
“这螺肉味道好奇怪。”
殷怀山吃完一只又紧接着戳了第二只。
“有一丢丢苦但很快那味道又被一种很刺激的味道遮盖，嚼起来又香又带劲儿，有种胃口大开的感觉。”
“舅舅你可真会吃，哈哈~”
辣螺么，因为它的尾巴有辣椒素所以吃起来会有微辣的感觉。在这个没有辣椒的地方这点微辣是非常奇特的味道。
江绾母女俩难得吃到点辣味，已经一个接一个的戳着吃个不停。这东西也很合殷怀山夫妻俩的口味，只有殷宁好像不太习惯只吃了一点就没吃了。
江绾母女俩难得吃到点辣味，已经一个接一个的戳着吃个不停。这东西也很合殷怀山夫妻俩的口味，只有殷宁好像不太习惯只吃了一点就没吃了。
通过这几日的相处加上和舅母套话，江绾知道表姐是个爱甜食的人。
甜……
嗯，还真有~
江绾跑去泡着海胆的木桶里用竹筷夹了一个出来。她也不嫌麻烦又小跑去翠芳婶家里借了把剪刀。
回来的时候瞧见表姐和舅舅都在围着海胆瞧。
“乖乖，这小东西全身都是刺，这些刺还全都在动。”
“表妹这是什么呀？我看得浑身起鸡皮疙瘩。”
江绾哈哈一笑。
“这个叫海胆。表姐，你上一个看得起鸡皮疙瘩的八爪鱼还在你肚里呢。”
殷宁哼哼了两声，注意到表妹手上的剪刀。
“表妹你还小，我来吧。”
“不用不用，一点小活。”
江绾才不放心表姐处理海胆，万一被蛰了那就麻烦了。她用自己的裙摆把手包起来然后轻轻握着海胆用简单从它的嘴开始绕圈剪。
伴随着咯吱咯吱的声音，海胆的半边身子也露了出来。里头有五块橙黄色的黄还有一堆没有消化完的藻类和黑色稀烂的内脏。
图源网络
江绾让表姐帮忙冲水，洗干净后将海胆黄直接一人分了一块。
虽说海鲜最好吃煮熟了的，但这鲜活的紫海胆黄她是真想让舅舅舅母他们尝一尝。
海胆黄在现代喜欢的人多，不喜欢的更多。有人觉得腥有人觉得苦，其实很多人吃到的都不是鲜活的海胆，品种也只是普通的黄海胆，味道当然是有差异的。
江绾在现代是赶海up主，偶尔也会做做海鲜测评。她就曾做过一期海胆测评，买的有普通黄海胆，紫海胆和马粪海胆。
黄海胆她吃的时候还是新鲜的呢都感觉有点腥，味道也微苦，品质很一般。紫海胆很让人惊艳，一点儿异味都没有吃起来甘甜鲜香，柔滑细嫩。马粪海胆则是更香浓一些，也是非常不错。
“表姐你尝尝看？”
殷宁看着表妹笑盈盈的眸子，忍着不去看那海胆壳，闭着眼把那一条海胆黄吃进了嘴里。
咦？！