第248章 梁国富只肯给小满三间小店

出了火车站,田小满一眼便看见了唐玉兰。

她站在一辆小货车旁边,穿着白衬衫和黑裤子,头发比上次见面时剪短了不少。

“小满!”

唐玉兰快步迎上来,接过她手里的布包,又打量了一眼旁边的周建国。

“这就是你家那位周师傅?”

“周建国。”

田小满介绍道:“我男人,也是开饭店的。”

“早就听你提过。”

唐玉兰伸出手,笑着说道:“小满上次一个人来广州,我还说她胆子够大。这回总算知道带个人照顾自己了。”

周建国和她握了一下手。

“她不是喊我来照顾,是叫我来干活的。”

“你知道就好。”

田小满一句话便把几个人逗笑了。

唐玉兰没有先送他们去住处,而是直接将车开到了梁国富的仓库。

“梁老板等了一上午。”

她说道:“你那三批卤味,他不只在三处地方试卖,还请几个熟客尝过。东西没问题,问题出在怎么卖。”

仓库开在一条热闹的街后面。

前面是几家卖副食的小店,后面堆满纸箱和竹筐。来来往往的工人忙着搬货,没人因为他们从外地来便多看一眼。

梁国富正坐在桌边算账。

看见田小满,他没有起身迎接,只指了指旁边的椅子。

“坐吧。”

周建国将行李放到墙边。

梁国富看了他一眼。

“这是你厂里的工人?”

“不是。”

田小满坐下来。

“这是我丈夫周建国,在县里开饭店。”

“开饭店的也来了?”

梁国富放下笔,终于多看了周建国两眼,“那正好,一会儿也帮着尝尝。”

他从抽屉里取出三张纸,分别放到桌上。

纸上写着三家小店的地址,一家靠近火车站,一家开在工厂家属区,还有一家藏在百货商店后面。

“这三家店愿意继续卖你的卤味。”

梁国富继续说道:“每家先放二十包,试卖一个月。卖得好再加,卖不好便撤下来。”

唐玉兰却皱起眉头,“小满大老远跑来,你只给她三间小店?”

“三间已经不少了。”

梁国富端起茶杯。

“广州卖卤味的厂子多,谁也不会因为她从外地来,就把柜台都腾给她。”

旁边一个等着谈生意的八字胡男人笑了一声。

“县城里有点名气,到了广州可没人认。能进三家店,就该知足了。”

田小满没有理他,将三张纸收了起来。

“三家就三家。”

梁国富有些意外。

“你不嫌少?”

“嫌少也不能一下变成三十家。”

田小满说道:“东西是拿来卖的,不是拿来争面子的。三家店要是都守不住,给我再多地方也没用。”

八字胡男人撇了撇嘴。

“话说得好听,别到时候卖不出去,又说广州人不识货。”

周建国这才抬头。

“各地口味不一样,卖不动便想办法改。做熟食的只会怪客人,锅早晚得空。”

“你又是谁?”

“她男人,也是做饭的。”

周建国语气平静,八字胡男人却被堵得说不出话。

梁国富让工人搬来一个纸箱。

里面还剩四十多包卤味,大部分是百货商店后面那家店退回来的。

“这些怎么处理?”

“我带走。”

田小满拿起一包,检查过包装和日期。

“没坏的东西为啥带走?”唐玉兰问。

“继续放在那里,过几天只能降价。价钱一乱,以后谁还肯按原价买?”

梁国富看着她。

“四十多包全带走,你准备自己吃?”

“请人尝。”

田小满说道:“东西卖不好,总得先知道问题在哪儿。”

离开仓库以后,几个人先去了百货商店后面的那家小店。

老板看见田小满抱着纸箱,脸色马上沉了下来。

“怎么又送货?上次的还没卖完。”

“今天不送。”

田小满指了指货架最下层。

“小满卤味原来就摆在那里?”

货架前面堆着两个纸箱,站在门口根本看不见里面还有东西。

老板有些不耐烦。

“我这里地方就这么大。本地食品厂的货卖得快,当然得摆在前面。”

“那我把剩下的货带走,明天重新送。”

“送来也不一定卖得掉。”

老板摆摆手。

“外地牌子没人听过,放哪里都一样。”

唐玉兰听得有些生气。

“东西都让纸箱挡住了,客人连看都看不见,怎么买?”

“嫌地方不好,可以不放。”

田小满没有跟他争。

她向老板借了一把刀和一只盘子,又让周建国拆开两包卤味,切成小块端到门口。

这时正好赶上附近工人下班。

开始只有两三个人愿意尝。一个穿花衬衫的女人吃完以后,觉得味道不错,当场买了一包。

旁边的人看见,也陆续围了过来。

“这个能放几天?”

“带回家要不要再热?”

“明天还有没有?”

周建国负责切肉,田小满站在旁边回答。不到半个小时,打开的两包卤味便卖完了,还有几个人没买到。

店老板站在门口看了半天,终于把挡在货架前面的纸箱搬开。

“明天的新货,可以摆到上面一层。”

田小满看了一眼。

“先送二十包,卖完再加。”

老板点点头,又提醒她早点送。附近工厂的工人中午会出来买东西,过了饭点,客人便少了。

走出小店,唐玉兰忍不住笑了。

“刚才还说放哪里都一样,现在怎么舍得腾地方了?”

“他不是故意跟我过不去。”

田小满抱起空纸箱。

“他只看什么东西卖得快。咱们要想让他认真卖货,就得先让他看见东西有人买。”

“你倒不记仇。”

“生意做成比吵赢重要。”

他们又去了另外两家店。

火车站附近的店卖得最好,老板愿意继续进货。工厂家属区的店卖得慢,却有不少人嫌包装太小,一家人吃起来不够。

田小满把这些话都记在本子上,没有当场决定怎么改。

等从最后一家店出来,天色已经暗了。

梁国富只给了她三间不起眼的小店,却没有让她失望。她以前刚进县城时,连一个能摆摊的地方都要自己争。

如今广州肯给她留下三个位置,已经算是打开了一道门缝。

唐玉兰见事情办得顺利,执意要请他们吃饭。

她带两人来到一家老酒楼,还特意告诉周建国,这里的罗师傅做了几十年粤菜,在附近很有名。

三个人刚坐下,罗师傅便从后厨走了出来。

他五十多岁,腰上系着围裙,听说周建国也开饭店,只在他身上扫了一眼。

“县城饭店的师傅,也吃得惯广州菜?”

周建国没有接这句带着轻视的话。

桌上的烧鹅刚端上来,他夹起一块尝了尝,又慢慢放下筷子。

“味道怎么样?”唐玉兰问。

“火候不错。”

周建国看向站在桌边的罗师傅。

“就是这只鹅,不像今天现做的。”

罗师傅脸上的笑一下没了。

田小满原本以为今晚只是来吃顿饭。

直到厨房里的人全都朝这边看过来,她才知道,周建国在广州遇到的第一场较量,已经开始了。