第149章 最香的杀猪菜
刀锋落下,切出半厘米厚的肉片,肥白相间,纹理极其漂亮。
旁边放着两颗自家腌制的大酸菜。
许桃花手脚麻利的将酸菜洗净,切成细丝,挤干水分。
大铁锅烧热,倒进一勺荤油。
葱姜蒜下锅爆香,随着滋啦一声,切好的野猪肉片下锅翻炒。
油脂被高温逼出,肉片变的微微卷曲。
许桃花抓起两把酸菜丝直接扔进锅里,翻炒均匀,倒入清水,放入大料和干辣椒,盖上沉重的木锅盖。
很快,野猪肉的醇厚脂香混合着酸菜解腻的酸爽味,钻出厨房的门缝,弥漫到整个院子。
院门外传来一阵杂乱的脚步声和汽车引擎熄火的声音。
陈锋带着那十五名退伍老兵,全副武装地站在大门外。
王阳给他们放了三天强制假,让他们回县城洗澡睡觉。
但今天上午,苏清月调来三辆军用卡车送建材,动静太大。
陈锋在县城接到消息,根本坐不住。
这批特种设备太扎眼,靠山村又紧挨着深山老林,他怕出事,带着人直接放弃休假,连夜开车赶了回来。
一群人刚进院子,就被空气中的香味定住了脚步。
陈锋咽了一大口唾沫,肚子发出一阵雷鸣般的轰响。
“队长,我走不动道了。”
一个老兵搓着冻僵的手,眼睛直勾勾的盯着厨房冒出的热气。
“出息!”
陈锋骂了一句,但自己也忍不住狂吸鼻子。
他们这群人在县局食堂吃的是白菜萝卜,连点油星子都看不见。
这种正宗东北杀猪菜的味道,简直是要了他们的老命。
大毛和虎子原本在院子里玩雪。
两个小家伙闻到香味,直接扔掉手里的雪球,流着哈喇子扒在厨房的门框上,眼巴巴的看着那口冒着热气的大铁锅。
“婶子,真香啊。”
大毛吸溜着口水。
许桃花掀开锅盖,热气腾腾。她用大铁勺搅动了一下,捞出一根吸满肉汤的血肠,切成小段。
“去,端碗过来。”
许桃花笑着指挥。
晚饭时间。