第14章 大厨操刀,知青老婆的精明算盘
接着,他抓起一把葱段和姜片,扔进猪油里爆香。
香味再次升级,大盆兔肉下锅。
翻炒,颠勺。
兔肉表面迅速收紧,颜色变的微黄。
王阳顺手抓过剩下的五花肉,切成大块,一并扔进锅里。
倒水,加酱油,撒粗盐。
盖上木锅盖,大火猛炖。
贫困的小屋里,第一次有了真正的人间烟火气。
许桃花站在堂屋中间,看着灶台前忙碌的男人,看着围在锅边打转的两个孩子。
她那颗冰封了三年的心,裂开了一条微小的缝隙。
半个小时后,木锅盖掀开,白色的蒸汽升腾而起。
一大盆浓油赤酱、油汪汪的红烧兔肉炖五花肉端上了桌。
肉汤浓稠,咕噜噜冒着泡。
王阳拿过囡囡的小木碗。
他用筷子仔细挑出几块纯瘦的兔腿肉和五花肉,一点点剔去骨头,连肉带汤盛了满满一碗。
“囡囡,吃。”
王阳把碗推到女儿面前。
小丫头双手捧着碗,根本顾不上烫。
她张大嘴巴,大口大口的往嘴里塞肉。
软烂的瘦肉入口即化。
囡囡吃的满脸满嘴都是油光。
她挺着溜圆的小肚子,坐在长条板凳上,两只小脚丫兴奋的悬空晃荡。
“好吃!爸爸是神仙!”
囡囡含糊不清的喊着,
“天天都能吃肉肉!”
一句话逗的王阳大笑出声。
虎子端着一个豁口大碗,碗里是两大块带皮的五花肉,外加半碗兔肉。
这小子直接上手,抓起一块五花肉塞进嘴里。
油脂在口腔里爆开。
虎子烫的直哈气,眼泪都快出来了,却死活舍不得吐出来。